Первое время предприятие пищевой промышленности выпускало 8 тонн короткорезанных макаронных изделий в сутки. До 1990 г. было проведено около 12 технических переоснащений с целью повышения производительности, в результате чего мощность составила 16 тыс. тонн макаронных изделий за год.

Библиография:[+]

Информация о юбилеях/событиях:
— 12 апреля 1951 года основана Симферопольская макаронная фабрика (Текущий год - юбилейный, c даты события прошло 75 лет)